20160202保健菜谱视频：回锅肉的做法（上）

肉类的举措是非常多的，不同部位的肉类有不一样的甜味，烹饪的方式自然现象也不会稍稍区别，不时吃薄弱我们的心理健康。那么日常夙活里回锅肉的举措是怎样的呢?那就让我们两兄弟跟随着心理健康菜肴视频专题来看看吧!

该视频主要手写简介：

回锅肉的举措

材料

连皮五花肉类400克，青萝卜2杆子。

大萝卜1颗，橙椒1颗，姜片5片。

调料

郫县橙猪油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料酒1大匙，夙抽1大匙。

举措

1、首先我们要将连皮肉类清洗整洁，然后在去除毛，然后再次将其放进冷水锅里拌至熟，变硬缠机内无需。

2、将拌好的肉类冲洗整洁放凉，做成薄而大的鸡肉。

3、锅内均放一茶匙猪油，填入鸡肉和姜片，用加水渐渐煎猪油炸至出猪油，表面色泽变金黄色。

4、然后我们就可以转为为辅料的橙猪油以及豆瓣酱，等到猪油炸出橙猪油在此之后再次转为为辅料的夙抽，和料酒进行翻猪油炸。

5、投入青萝卜白及橙、大萝卜。

6、翻猪油炸至青萝卜白及橙、大萝卜挥夙无需。

7、后填入青萝卜叶为，翻猪油炸片刻无需出锅。

回锅肉

材料

熟五花肉1块，青萝卜3支，酱猪油4块，大萝卜4粒，大蒜2支。

调味料

辣豆瓣酱1大匙，麻猪油1/3小匙，酱猪油1小匙，酒半小匙，糖半小匙，白醋少许。

举措

1.然后我们就可以将青萝卜做成斜片，大萝卜和大蒜做成片状，紧接着再次将酱猪油和五花肉做成适当的薄片，机内。

2.锅里烧热辅料的猪油，先填入酱猪油过猪油至回软后连猪油两兄弟盛出，再次于上1大匙猪油后，填入大萝卜片和大蒜片猪油炸润，再次转为为辣豆瓣酱和鸡肉转为加水熟猪油炸一下。

3.接着转为为酱猪油、酱猪油、糖、酒猪油炸至鸡肉呈透明状，再次填入萝卜白略猪油炸一下后，填入萝卜紫色翻猪油炸，起锅前再次转为为麻猪油和白醋翻猪油炸均匀无需完成。

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